Ensayos

Gastronomía

Mostrando 4 resultados.

PODCAST - Ensayos - Gastronomía

Maneras de mesa: Antonio Calera-Grobet (Lectura)

Abril 30, 2009

Dos autores leen sendos ensayos y conversan sobre el deleite cotidiano de lo gastronómico. Antonio Calera-Grobet (1972) escritor, editor y promotor cultural. Es autor de la novela En la cúpula de Globe (CONACULTA, 2003) y...

PODCAST - Ensayos - Gastronomía

Maneras de mesa: Antonio Calera-Grobet (Entrevista)

Abril 30, 2009

Dos autores leen sendos ensayos y conversan sobre el deleite cotidiano de lo gastronómico. Antonio Calera-Grobet (1972) escritor, editor y promotor cultural. Es autor de la novela En la cúpula de Globe (CONACULTA, 2003) y...

PODCAST - Ensayos - Gastronomía

Maneras de mesa: Víctor Cabrera (Lectura)

Abril 30, 2009

Dos autores leen sendos ensayos y conversan sobre el deleite cotidiano de lo gastronómico. Víctor Cabrera ( 1973) es poeta y editor. En 2007 publicó el libro de poemas Signos de traslado (Juan Pablos-Leer y Escribir).

PODCAST - Ensayos - Gastronomía

Maneras de mesa: Víctor Cabrera (Entrevista)

Abril 30, 2009

Dos autores leen sendos ensayos y conversan sobre el deleite cotidiano de lo gastronómico. Víctor Cabrera ( 1973) es poeta y editor. En 2007 publicó el libro de poemas Signos de traslado (Juan Pablos-Leer y Escribir).