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kiko
3 artículos
El Monsiváis que traté/ 1
Recuerdo o creo recordar (pues según Borges “la mente es porosa para el olvido”… pero también, me permito añadir, para la falsa memoria) que en los años cincuenta mi entonces reciente amigo…
El trapecista de Saroyan
William Saroyan A los dieciocho años, en un anochecer y en una de las hoy desaparecidas Librerías de Cristal de la Alameda Central descubrí un libro de cuentos de William Saroyan. Era un…
Kiko Zeballos, chef
“El truco está en la simpleza” De un tiempo a esta parte, la cocina peruana se encuentra de moda en Madrid. Abundan los pequeños restaurantes peruanos, que preparan con mayor o menor éxito…