Sobre la โHistoria heterodoxa de la gastronomรญa occidentalโ, de Hรฉctor Zagal (nรบm. 152)
Los hรกbitos alimenticios no solo implican tu nivel de conciencia sino, ademรกs, el grado de reconciliaciรณn con tu propio ser. Obviamente solo tienen “hรกbitos alimenticios” quienes…