Sobre la “Historia heterodoxa de la gastronomía occidental”, de Héctor Zagal (núm. 152)

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Los hábitos alimenticios no solo implican tu nivel de conciencia sino, además, el grado de reconciliación con tu propio ser. Obviamente solo tienen “hábitos alimenticios” quienes tienen opción alimentaria y pueden elegir. Para otros es Principio de Realidad. ~

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