Mario Vargas Llosa (Arequipa, Perú, 1936) es escritor. En 2010 obtuvo el premio Nobel de Literatura. En 2022, Alfaguara publicó 'El fuego de la imaginación: Libros, escenarios, pantallas y museos', el primer tomo de su obra periodística reunida.
Ante la abundancia de programas y especiales que destacan las cumbres y bondades de la gastronomía mundial, una interrogante surge: ¿y las gastronomías de China?
