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Cuando uno habla de cocina, no habla únicamente de ingredientes y preparaciones, todo lo contrario, habla uno de historia, antropología, política, biología,…
Hay mucho de irreal en este acto increíble e inevitable de despedida, del que Claudio hubiera huido engentado hace horas. Para mí, esa irrealidad se resume en dos estampas. La semana pasada…
