En este video la chef Zahie Téllez nos habla de su condimento favorito: el chile. El chile es un ingrediente sensual y divertido capaz de transformar por completo el sabor de cualquier platillo.
En España hay hoy 17,851,173 empleados y 3,923,603 desempleados. La segunda es una cifra récord y no parece que vaya a disminuir en este año que empieza. El pago de subsidios de paro va a…
Gauguin revolucionó un formato escasamente considerado de la historia del arte: el cuaderno de viaje. Híbrido de diario íntimo, de álbum de imágenes, de cartapacio de esbozos, de dietario, de…
Sobre “Navidades en rojo”, de Yoani Sánchez (Letras Libres, 123) Revives el recuerdo de mis tías, cuando era niño, saliendo a escondidas todos los domingos para ir a misa, o como…
Enrique Peña Nieto nació en 1966. Convocamos a un grupo heterogéneo de escritores nacidos alrededor de ese año para responder esta pregunta: ¿qué significa para ti, en términos generacionales,…