En este video la chef Zahie Téllez nos habla de su condimento favorito: el chile. El chile es un ingrediente sensual y divertido capaz de transformar por completo el sabor de cualquier platillo.
En esta nueva serie de videos platicamos con personas que, desde la empresa privada y desde las asociaciones civiles, han emprendido iniciativas en beneficio de la sociedad.
Marga Gil Roësset (1908-1932) irrumpió en el 2000 gracias a una exposición en el Círculo de Bellas Artes que montó su descubridora y máxima especialista, la pintora y musicóloga Ana Serrano…
Por todos lados se ve que el mundo está de cabeza”, se lamentaba Theodor Adorno,1 “en el hecho de que comoquiera que un problema es resuelto, la solución es…