En este video la chef Zahie Téllez nos habla de su condimento favorito: el chile. El chile es un ingrediente sensual y divertido capaz de transformar por completo el sabor de cualquier platillo.
Con algo de jactancia llegó y puso el libro sobre la mesa: Aquí tienes lo que tanto andas buscando: la frase fue dicha a todo pulmón para que resonara a lo ancho del…
La Feria Internacional del Libro de Guadalajara inaugura su vigésima tercera edición gozando de estupenda salud. Tan buena condición tiene que no parecen amenanzarla ni la crisis económica, ni…
Si usted está leyendo esto en la ciudad de México a ras del suelo, es muy probable que 15 metros debajo de usted pase una tubería de drenaje. Y hay, lo admito, una extraña tranquilidad en…
Mark Lilla, uno de los intelectuales más interesantes de nuestra época, es un historiador de las ideas que trabaja en la tradición de Isaiah Berlin: es un liberal que estudia a los críticos…