En este video la chef Zahie Téllez nos habla de su condimento favorito: el chile. El chile es un ingrediente sensual y divertido capaz de transformar por completo el sabor de cualquier platillo.
Señor Enrique Krauze:[…] Le envío esta comunicación porque su amplio texto sobre Chiapas me hizo pensar mucho y me movió a reaccionar para cuestionar algunas…
Es una foto con aire serio y un tanto crispado en su aparente tranquilidad. Es también triste: ninguno de los fotografiados esboza siquiera una sonrisa.
En su libro El instrumento musical, Wade Matthews pone a discusión el papel y significado de los instrumentos, de los acústicos a los electrónicos, desde los más primitivos a las computadoras.
Conversé con Lionel Shriver (Carolina del Norte, 1957) durante el Hay Festival en Querétaro, en septiembre de este año. La espero en el hotel mientras termina una entrevista para la…