
Las políticas del miedo
Están emergiendo en Europa nuevas formas que prosperan a partir del miedo y alientan el nacionalismo. Este fenómeno exige una respuesta.
Mallorca con queso: una ensaimada en esteroides
Son un pan dulce y mantecoso en forma de espiral sobre el que se echa azúcar en polvo una vez sale del horno. Harina de trigo, agua, huevos, levadura...
Personas y sus gestos
A propósito de Tierra de faraones, su único film “histórico”, en toda su carrera, el director Howard Hawks contaba que no sabía “reconstruir” con los actores los gestos cotidianos de los…
No hay justo, ni aun uno
Por muchos años, George Orwell alternó su trabajo periodístico en revistas literarias y políticas con la escritura de sus novelas. En sus artículos, escribía sobre cualquier tema de su…
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