ENTRAR

SUSCRÍBETE

Los mas recientes

Migrantes en Estados Unidos: el refrigerador vacío y el miedo invisible

Política

Las islas espejos de qué

Literatura

¡Corre, borra las huellas dactilares!

Política

Poder, ¿para qué?

Política

LO MÁS LEÍDO

Literatura

Cioran: nostalgia sin sosiego

porAlejandro Aurrecoechea Villela

Política

¿El discurso de Trump anticipa la fractura?

porJuan Alfonso Mejía

Política

Cerró sus ojitos Cleto

porIvabelle Arroyo

Literatura

15 años sin Carlos Monsiváis

porLa redacción

Revista

La experiencia gustativa de la sal

Las sales y sus distintos sabores y texturas modifican la experiencia gustativa.

porJair Téllez

28 noviembre 2011

AÑADIR A FAVORITOS

ClosePlease loginn

Los distintos tipos de sal funcionan para distintos platillos y en su diversidad de efectos en el paladar, ayudan a enriquecer los platillos.

Jair Téllez

Chef Laja-Merotoro

Autor

Jair Téllez

Chef Laja-Merotoro

RELACIONADAS

NOTAS AL PIE

AUTORES